一、高手型的銷售理念修煉
1、餐飲產(chǎn)品特性決定銷售理念
2、餐飲服務性銷售獨特理念
3、餐飲銷售高手的銷售理念
二、專家型的知識儲備修煉
1、持續(xù)學習的重要性
2、掌握專業(yè)知識
3、學習建立銷售話術
4、養(yǎng)成天天學習的習慣
孫紅偉
中國酒店管委會內(nèi)訓專家,北京潛能達酒店管理培訓機構總經(jīng)理,中國食文化研究會高級培訓顧問,天津狗不理集團特聘顧問,《酒店餐飲“金三角”贏利系統(tǒng)》創(chuàng)始人,中國酒店餐飲“瓶頸管理—按結(jié)果付費”咨詢團首席顧問,央視網(wǎng)知識經(jīng)濟欄目客座講師,國際注冊高級飯店業(yè)培訓師,高級職業(yè)經(jīng)理人。
孫老師有十八年酒店餐飲經(jīng)營管理培訓工作經(jīng)驗,曾籌建多家大型場所,擔任多家連鎖酒店與會所高管職務。了解南北市場,在戰(zhàn)略規(guī)劃\開業(yè)籌備\人員培訓\營銷策略\運營控制\日常店務管理等方面積累了豐富的實踐經(jīng)驗。他將成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗與職業(yè)培訓充分融合,形成了獨特的培訓體系;培訓風格深入淺出,生動實用;顯著的培訓效果得到了企業(yè)客戶及學員的廣泛好評與肯定,已授訓兩萬余人次,服務企業(yè)客戶近千家。
